ブログ

 １０月9日は食事会を開催いたしました！！

何と！！今回はにぎり寿司の職人さんにお願いして、入居者様の目の前で握って頂き、出来立てのお寿司を味わって頂きました。

見て楽しい、食べて美味しい、そんな素敵な昼食でした

まずは職人さんが各テーブルにネタを持って回られ入居者様に見て頂きました

新鮮で美味しそうなネタにさらに期待が膨らみますワクワク

職人さんとも一緒に撮影しました

お寿司もシャリ小さ目やワサビ抜き、甲殻類アレルギー等、その方に合わせて丁寧に対応して頂きました

すし遊間の職人様、また、出張サービスをして頂きありがとうございました

とても美味しいお寿司を楽しむことができ感謝しています

 サービス付き高齢者住宅　アイグランデュ岡山内にあるカフェダイニング木庵では、

毎月、木庵の料理人たちが腕を奮うお食事会イベントを開催しています。

料理人としての経験豊富なスタッフから、若い調理サポートスタッフまで一丸となって

企画から調理、盛り付けまで一皿一皿心を込めて、

お仕事をしています。

6月28日に開催されたお食事会の様子をご紹介します。